CSIRKEMELL PÖRKÖLT 

KALÓRIA: 460 kcal

FEHÉRJE: 38 gr

IMG_pöri.jpg

Jaja! Diétában pörkölt! Anyám szerint a csirkemell száraz, de én erre azt szoktam mondani, hogy én is az vagyok :) Némi matek után ugyanezt a mennyiséget 3 részre is oszthatod. Én krumplival enném, de kiadja rizzsel vagy bulgurral is szépen.

Hozzávalók

Hozzávalók (több adaghoz)

  • 600 gr csirkemell

  • 3 közepes fej vöröshagyma

  • Fűszer: só, bors, pirospaprika

  • ½ paprika, ½ paradicsom

  • 1 ek olívaolaj

  • 240 gr rizs/bulgur vagy 1 kg krumpli/édeskrumpli (4 adaghoz!)

  • Adagonként 100 gr csemegeuborka

Elkészítés

  • Kockázd fel a hagymát, párold meg olivaolajon majd dobd rá a húst, sót, borsot, pirospaprikát, a fél paprikát, paradicsomot és engedd fel 1-2 dl vízzel

  • Főzés közben néhány percenként kevergesd meg, és pótold a vizet, ha szükséges

  • Főzz mellé rizst vagy süss krumplit és tálald adagonként 100 gr csemegeubival

3 adagra osztva adagonként:

620 kcal

50 gr fehérje

4 adagra osztva adagonként:

460 kcal

38 gr fehérje

5 adagra osztva adagonként:

370 kcal

30 gr fehérje